Folhados de Salsicha

Boa tarde,
Eu sei, eu sei, deveriam chamar-se croissants de salsicha, mas como tal coisa não existe, pelo menos à venda nas pastelarias, decidi manter-lhes o nome de Folhados ou Enrolados de Salsicha.
Pois é, há muito que havia um rolo de massa folhada a aguardar acção no frigorífico, talvez se transforma-se numa tarte, talvez em Folhados de Maçã, ou outra coisa qualquer. Acontece que á sua data de validade já se aproximava e sem muitas coisas na despensa, optei por uns croissants Folhados de Salsicha, super saborosos e rápidos de fazer. Ideais para um lanche ou para petiscar fora de horas.



Folhados de Salsicha

Pois bem, o tamanho e forma resultou num croissant/enrolado devido ao formato da massa folhada que tinha, pois era redonda e se a fosse cortar em retângulos iria desperdiçar bastante massa e não é isso que se quer. E, na verdade, o importante é o seu sabor, independentemente da sua forma. E garanto-vos que fica uma belo lanche ou petisco!

Vamos lá à receita (se é que se pode chamar assim, de tão simples que é!)...

Para 8 Folhados de Salsicha precisei de:

. 1 Massa Folhada
. 1 lata (de 8 salsichas)
. Azeite (para untar o papel vegetal ou o tabuleiro)

Preparação:
1: Estenda a massa folhada com o papel vegetal que a acompanha e corte-a em oito triângulos (como se fosse uma pizza);
2: Coloque uma salsicha na extremidade mais larga de cada triângulo e enrole a massa, envolvendo a salsicha.
3: Repita o processo para todos os triângulos.
4: Unte o papel vegetal com azeite ou margarina e disponha os Folhados.
5: Leve ao forno, a 170ºC, durante 20/25 minutos ou até ficarem douradinhos.
6: Deixe arrefecer e delicie-se!

PS:

-Se quiserem, cortem a massa em 16 triângulos, as salsichas ao meio e façam Folhados de Salsicha em miniatura!

- Podem também pincelar os Folhados com uma gema de ovo batida.

Espero que gostem! Obrigada.